18-Jul-2024
Lisnato sa brie sirom, kruškama i timijanom
Za 6 porcija
Sastojci
- 1 pakovanje svježeg lisnatog tijesta (275 g)
- 100 g brie sira
- 2 manje kruške
- 1 kašičicaKotányi Provansalske mješavine začina
- 1 jaje
- 2 kašičice meda
Priprema
- Zagrijte rernu na 200 stepeni. Pleh za pečenje obložite pek papirom.
- Brie sir narežite na ploške debljine 3-5 mm, a kruške operite, očistite i narežite na ploške debljine 3 mm.
- Prebacite lisnato tijesto na pleh za pečenje i presavijte mu krajeve širine 1cm. Posložite brie sir, kruške i začinite provansalskom mješavinom začina. Razmutite jaje i premažite krajeve tijesta.
- Pecite 20 minuta, odnosno dok ne postane zlatno smeđe boje. Izvadite iz rerne, prelijte medom i poslužite.