10-Jun-2025
Početna Gastro

Cezar wrap sa piletinom

Za 4 porcije

Sastojci

4 tortilje

600 g pilećih prsa

1 kašika Kotányi Quick & Easy mješavine začina za Piletinu

2 kašike maslinovog ulja

2 paradajza

8 listova zelene salate

150g grčkog jogurta

2 kašike majoneza

1 kašika Dižon senfa

Korica i sok ½ limuna

4 kašike parmezana, rendanog

1 češanj bijelog luka

So i biber, po ukusu

Priprema

Pileći file narežite na trakice. Začinite ga Quick & Easy začinom za piletinu i promiješajte.

Zagrijte tiganj, dodajte ulje i piletinu. Pecite 2 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru, poklopite tiganj i pecite još 5 minuta sa svake strane. Skinite poklopac, pojačajte vatru i pustite kratko da se meso zapeče. Prebacite na tanjir.

Paradajz i salatu operite. Paradajz narežite na pločice. Bijeli luk očistite i sitno nasjeckajte. U zdjelici sjedinite jogurt, majonez, senf, sok i koricu limuna, 2 kašike parmezana, bijeli luk, so i biber.

Tortilju kratko zagrijte, maknite s vatre i stavite 2 lista salate. Dodajte piletinu, 2-3 pločice paradajza, 1 kašičicu parmezana i 2 kašike sosa. Preklopite rubove i čvrsto zarolajte. Ponovite s ostatkom tortilja i punjenja. Vratite kratko na tiganj na jaku vatru kako bi se zapekle i poslužite.