Vječita potraga za savršenim ukusom

Najluksuzniji barovi svijeta

Luksuzni barovi širom svijeta takmiče se prevazilazeći granice mogućeg, stalno nude nešto novo, misteriozno i unikatno, ili staro i rijetko, dekadentno, ekstravagantno, spektakularno, ili jedinstvene izume koriščenjem modernističkih tehnika i spojeve koji su na nivou naučnih otkrića a izlaze iz sopstvenih laboratorija... Fantazije ukusa privlače bogatu klijentelu, a barovi se takmiče u igri bez granica - potrazi za novim, za savršenim ukusom.

Skyview Lounge u hotelu Burj Al Arab Jumeirah u Dubaiju

Kada novac nije problem, boravak u jedinom hotelu sa sedam zvjezdica na svijetu je iskustvo koje ćete poželjeti da doživite makar jednom, a posjeta Skyview Lounge-u je obavezna u tom slučaju. Smješten u jednom od najraskošnijih odredišta za putovanja, Dubaiju – nalazi se na 27. spratu Burj Al Arab Jumeirah hotela koji oduzima dah i nudi zapanjujući pogled na zaliv.

Gosti mogu odabrati hoće li se odlučiti za sofisticirani popodnevni čaj dok uživaju u pogledu ili će se naveče uputiti na impresivnu predstavu miksoloških vještina gdje će vrhunski barmeni miješati niz složenih koktela dok sunce zalazi.

Za ovaj ugođaj gosti su spremni na razbacivanje, jer tu jednostavni Negroni košta 380 eura po čaši.

The Rivoli Bar u hotelu The Ritz u Londonu

The Ritz je jedan od najboljih hotela u Londonu, simbol glamura i raskoši. Nakon što je prvi put otvorio svoja vrata za javnost 1906. godine, Ritz je od tada preko svog praga primio mnoge poznate ličnosti. No zna se ko dolazi u Ritz... treba biti bogat.

Bar Rivoli nalazi se unutar hotela i ukrašen je art deco glamurom od poda do plafona. Gosti imaju osjećaj da su prebačeni u prošlost, na primjer u 1920. godinu. U enterjeru su inkorporirani alabaster, zlatni listići, plemenito drvo...

Sam bar nudi neke uzbudljive obrade klasičnih koktela zajedno sa sezonskim kreacijama, ali barmeni će vam uvijek rado pripremiti nešto posebno na zahtjev gosta. 

Najskuplji koktel na svijetu: bilo da se mućka ili miješa, uvijek svjetluca

„Diamonds Are Forever Martini“ je najskuplji koktel na svijetu, košta 14.876,17 funti. Inspirisan istoimenim filmom o Džems Bondu iz 1971. koktel je napravljen od ohlađene votke Absolut Elyx i malo svježeg soka od limete - promiješanog ili mućkanog. Međutim, treći sastojak je taj koji ovaj dekadentni koktel čini tako skupim. Oni dovoljno bogati da se prepuste piću pronaći će dijamant od jednog karata na dnu svoje čaše. Koktel se pravi u baru restorana The Ritz Carlton u Tokiju. Poslužuje se uz pratnju benda uživo koji svira "Diamonds Are Forever" (Shirley Bassey). 

Il Bar u Bulgari Resort-u na Baliju

Bali je poznat kao ostrvo gdje odmaraju ili i imaju nekretnine bogati i slavni, ali je to i tropski raj u koji mnogi pobjegnu u luksuzni digitalni nomadski život, tu se mogu isključiti iz brzog ritma života i živjeti u luksuznom ostrvskom utočištu.

Smješten na ivici ostrva, Il Bar je unutar raskošnog odmarališta Bulgari. To je jedno od najluksuznijih mjesta za opuštanje i zabavu na ostrvu. Štaviše, ovaj bar na otvorenom nudi vrhunski pogled na fantastične zalaske sunca uz neki od najboljih Bulgarijevih koktela.

Metropolitan Club u Njujorku 

Od 1891. godine kada je osnovan kao klub za gospodu Metropolitan je mjesto gdje istorija i gostoprimstvo idu ruku pod ruku. Metropolitan Club osnovala je grupa uglednih Njujorčana među kojima je bio i J. Pierpont Morgan, prvi predsjednik kluba. Dizajniran od strane Stanforda Whitea na vrhuncu američke renesanse, klub je društvena i arhitektonska znamenitost koju njeguju članovi i gosti više od jednog vijeka. Klub zahtijeva od gostiju strogi formalni dres kod i ima politiku zabrane korišćenja mobilnih telefona. Koktel tu nije pretjerano skup s obzirom na luksuz mjesta, ali članstvo u klub košta 5000 dolara godišnje. 

Zgrada kluba nalazi se na autentičnoj lokaciji preko puta Central Parka na uglu Šezdesete ulice i Pete avenije. I dalje je to netaknut primjer dizajna „pozlaćenog doba“.

Paradiso u Barseloni

Ovaj bar u Barseloni izglasan je kao broj 1 na popisu 50 najboljih svjetskih barova 2022. godine. Za ulazak u Paradiso su redovi duž cijele ulice. To je zato što Paradiso nije samo koktel bar, to je posebno iskustvo, to je takav spektakl da bi vlasnici Giacomo Giannotti i Margarita Sader vjerojatno mogli naplaćivati ​​ulaznice. U Paradiso baru pića ne izgledaju i nemaju ukus kao u drugim barovima. Prije dvije godine, njihova inspiracija za osmišljavanje pića bila je evolucija čovječanstva, pa tako su imali koktel Fleming (čiji postupak spravljanja uključuje proces fermentacije i spore pečurki) koji je posvećen naučniku koji je otkrio penicilin, Aleksandru Flemingu. Interesantni su svi kokteli u ovom baru, na primjer topli koktel On Fire koji kombinuje dimljeno mlijeko sa burbonom, šerijem, tahinijem, slatkim krompirom. Poslužuje se u prozirnoj, okrugloj posudi, s ukrasima stvorenim u laboratoriji Paradiso bara koji predstavljaju pretke čovječanstva kako sjede oko vatre.

Little Red Door u Parizu

Little Red Door, je takođe bar koji je svrstan u prvih 10 na spisku 50 najboljih svjetskih barova.

Lokal održava svoje standarde besprijekorno visokim. To mjesto je kosmopolitski noćni lokal, u koji se ulazi kroz crvena vrata u pariškoj četvrti Marais. Model poslovanja bara je „od farme do čaše“ i pokazuje kako urbani barovi mogu zbližiti lokalne proizvođače na farmama i koktel majstore. Sastojci koktela kao što su dinja, jabuka, bosiljak, maslina su upravo iz domaće proizvodnje čak i ako su ti kokteli kreirani modernističkim tehnikama.

Argo u hotelu Four Seasons u Hong Kongu

Smješten u hotelu Four Seasons Hong Kong, Argo je dobio ime po legendarnom brodu iz knjige Jason i Argonauti iz grčke mitologije. Svrstan je među 50 najboljih svjetskih barova, a odraz je inovacija modernog doba. U ovom baru se nalazi kolekcija najjedinstvenijih svjetskih alkoholnih pića. Čaša njihovog prepoznatljivog martinija košta preko 230 eura, a njihov Negroni oko 215 eura. Dodajte to uz neke od njihovih zaista impresivnih barskih zalogaja i račun je...

Argo ima fantastičan dekor s prozorima od poda do plafona i pogled na luku Victoria. Ukupan utisak je kao da je neki futuristički zimski vrt. 

Line u Atini

Malo izmješten od centra Atine, ali vrijedan putovanja, nalazi se Line, bivša umjetnička galerija, a sada bar. Ovdje se radi sve originalno i svoje, od domaćeg piva, voćnih vina i koktela, do sireva i hljeba koji se proizvode od nusproizvoda njihovih fermenata. Vino od smokve čini osnovu Pisco Sour-a, dok vino od nara ide u domaći vermut, koji zatim pronalazi svoj put u njihov Negroni. Sve je to tako pametno osmišljeno i vrlo znalački, a u ovom opuštenom okruženju sve to djeluje prilično jednostavno.

Wax On u Berlinu

Čak i u modernoj berlinskoj četvrti punoj sjajnih barova Weserstrasse, Wax On blista. Vlasnik Sam Orrock i kreativni direktor Damien Guichard, iz Ujedinjenog Kraljevstva i Francuske, stvorili su bar koji se brzo svrstao kao jedan od najboljih u Njemačkoj. Prostor, kao što možete očekivati ​​u Berlinu – ima tamni enterijer s ručno izrađenim drvenim namještajem. Ponuda je pristupačna, ali nikako jednostavna – bar ima svoju laboratoriju u podrumu i tu se događa čarolija, a kokteli se prave i garniraju na šanku. Preporuka je koktel Go Apes, s rumom, pročišćenim sokom od banane, destilatom kafe i sodom... Čak i u mraku berlinske noći, odvešće vas direktno na sunčane Karibe – tvrde oni koji su ga probali.

Locale Firenze u Firenci

Locale Firenze je bar, ali koji ima veliku arhitektonsku važnost za Firencu. Zgrada u kojoj se nalazi je Palazzo Concini - datira još iz 1200. godine. Zdanje je besprijekorno restaurirano, a unutra se nalaze vjekovima stari lusteri, ogledala i starinski namještaj u saglasju sa modernim detaljima poput zelenih zidova, visećih balona i impresivno visokog stalka za boce koji dominira barom. Lista sezonskih pića govori o velikom znanju tima o sastojcima koje koriste, pristupu ostavljanja niske količine otpada i primjeni laboratorijskih tehnika. Njihovo prepoznatljivo piće je napravljeno od domaćeg likera od voćnih koštica, mješavine ruma i viskija zaslađenog šerijem. Takođe je na ovom mjestu popularno Zolfini, lokalno žestoko piće od pasulja koje se poslužuje na sobnoj temperaturi, s tortom u stilu dorayaki – japanske palačinke, gelatom od pasulja i maslinovim uljem za osvježenje nepca.