ENG
Vijesti
Dom kao prostor sigurnosti i stila
Globalni lider u industriji namještaja i brend koji oblikuje domove širom svijeta, Ashley Furniture, sada je dostupan i kod nas – donoseći novu dimenziju savremenog stanovanja
Pročitaj više
Vijesti
KRATOŠIJA – više od 6 vjekova crnogorskog vinskog nasljeđa
Ove godine krаtоšija obilježava okrugli jubilej. Tačno 600 godina od kada je prvi put zabilježena u pisanom dokumentu – u 261. poglavlju Budvanskog statuta iz 1426. godine, koje je u cjelosti posvećeno vinogradima krаtоšije. Budvanski statut sadrži čak 29 poglavlja posvećenih vinogradarstvu i vinu, što govori koliko je vinska kultura bila duboko utkana u život ovih prostora već tada.
Pročitaj više
Vijesti
Hrabrost stvaranja

Od ručno stvaranih komada koji nose ličnu priču do digitalnih rješenja sa globalnim ambicijama — upoznajemo preduzetnike koji grade autentične brendove iz Crne Gore.
Pročitaj više
Intervju
Kapi zlata iz Zete – američki san na crnogorskom tlu
U pitomom dijelu Zete, između redova mladih maslina koje se presijavaju na jesenjem suncu, gusaka koje spokojno kljucaju travu i mirisa svježe iscijeđenog ulja, vlasnik gazdinstva Balša Baletić je pronašao svoj mir. Njegovo imanje u selu Srpska danas se prostire na oko 70 hiljada kvadrata sa više od 3.000 stabala masline, vlastitom uljarom Pieralisi i malim „ekosistemom“ domaćih životinja koje održavaju prirodnu ravnotežu.
Pročitaj više
Trendovi
PROLJEĆE JE ZELENO I NA TANJIRU
Dok priroda buja, ozbiljni restorani prate njen ritam – divlje zelje, mladi luk, šparoge, kopriva, blitva i drugi prvi izdanci sezone postaju zvijezde jelovnika, podsjećajući da gastronomija nikada ne spava.
Pročitaj više
Vijesti
Dom kao prostor sigurnosti i stila
Globalni lider u industriji namještaja i brend koji oblikuje domove širom svijeta, Ashley Furniture, sada je dostupan i kod nas – donoseći novu dimenziju savremenog stanovanja
Pročitaj više
Vijesti
KRATOŠIJA – više od 6 vjekova crnogorskog vinskog nasljeđa
Ove godine krаtоšija obilježava okrugli jubilej. Tačno 600 godina od kada je prvi put zabilježena u pisanom dokumentu – u 261. poglavlju Budvanskog statuta iz 1426. godine, koje je u cjelosti posvećeno vinogradima krаtоšije. Budvanski statut sadrži čak 29 poglavlja posvećenih vinogradarstvu i vinu, što govori koliko je vinska kultura bila duboko utkana u život ovih prostora već tada.
Pročitaj više
Vijesti
Hrabrost stvaranja

Od ručno stvaranih komada koji nose ličnu priču do digitalnih rješenja sa globalnim ambicijama — upoznajemo preduzetnike koji grade autentične brendove iz Crne Gore.
Pročitaj više
Intervju
Kapi zlata iz Zete – američki san na crnogorskom tlu
U pitomom dijelu Zete, između redova mladih maslina koje se presijavaju na jesenjem suncu, gusaka koje spokojno kljucaju travu i mirisa svježe iscijeđenog ulja, vlasnik gazdinstva Balša Baletić je pronašao svoj mir. Njegovo imanje u selu Srpska danas se prostire na oko 70 hiljada kvadrata sa više od 3.000 stabala masline, vlastitom uljarom Pieralisi i malim „ekosistemom“ domaćih životinja koje održavaju prirodnu ravnotežu.
Pročitaj više
Trendovi
PROLJEĆE JE ZELENO I NA TANJIRU
Dok priroda buja, ozbiljni restorani prate njen ritam – divlje zelje, mladi luk, šparoge, kopriva, blitva i drugi prvi izdanci sezone postaju zvijezde jelovnika, podsjećajući da gastronomija nikada ne spava.
Pročitaj više
20
Apr
2026

Uniforma kao potpis luksuza

U hotelima i restoranima širom svijeta, uniforme osoblja postale su mnogo više od radne odjeće. One su vizuelni identitet brenda, prvi utisak koji gost pamti i diskretni simbol stila, elegancije i profesionalizma.
20
Apr
2026

Nova generacija prostora

U savremenom hospitality dizajnu luksuz se sve manje mjeri dekorom, a sve više atmosferom. Od Berlina do Mikonosa, enterijeri nove generacije spajaju minimalističku arhitekturu, prirodne materijale i mediteransku toplinu – stvarajući ambijente u kojima se estetika i doživljaj susreću.
20
Apr
2026

Nova era gastronomske umjetnosti

U savremenoj gastronomiji restoran sve češće prestaje da bude samo mjesto gdje se jede. Večera postaje pažljivo osmišljeno iskustvo koje uključuje svjetlo, muziku, scenografiju, dramaturgiju servisa i priču iza svakog jela. Šef više nije samo majstor kuhinje već autor koncepta koji kroz hranu prenosi ideju, emociju i identitet.
17
Apr
2026

Kada pizza postane više od jela

U vremenu kada pizza sve više izlazi iz okvira brze hrane i postaje ozbiljna gastronomska forma, mladi majstori ovog zanata donose novu energiju, znanje i autentičan pristup, baš kao i naš pizzaiolo i brend ambasador za Higlan Canyon, Ivan Kostić.
Pročitajte više vijesti
Meni
Vijesti Hoteli Restorani i kafići Gastro Destinacije Trendovi Arhiva Pretraga Impressum Kolumna Intervju Nova destinacija u najavi: Uskoro letovi iz Crne Gore prema Antaliji
Kontakt
+382 (0) 20 653 271 +382 (0) 69 429 375 redakcija.caffemontenegro@gmail.com
Adresa
Caffe Montenegro
Ulica Baku 74 2/6
81000 Podgorica, Crna Gora
Radno vrijeme
Pon - Pet 08:00 - 15:00 h
Pratite nas
Caffe Montenegro
Jedini specijalizovani časopis o ugostiteljstvu i turizmu u Crnoj Gori
Prijava na newsletter
Prijavite se
Caffe Montenegro - All Right Reserved ©