Caffe slicica naslovne pored logoa 215

portonovi banerr

DOBRO. BOLJE. HAUSBRANDT.

Espresso… Može da bude ristretto, espresso, latte, cappuccino, americano, machiato, affogato i još preko 10 različitih standardnih varijanti. A onda na sve to dodate i one koje su samo nama znane u Crnoj Gori: kratki, produženi, u maloj šolji, velikoj šolji, do pola sa malo mlijeka, preko pola bez mlijeka, dojč i tako u nedogled. Jedno je svim tim varijantama zajedničko – posebna aroma i osjećaj koji ćete imati nakon što ispijete topli napitak – osjećaćete se probuđeno, podignuto, sa prilivom energije, dakle – imate sve što je potrebno za početak novog dana!

Postoji mnogo toga što niste znali o espresso kafi, iako je ona možda vaša omiljena vrsta ovog napitka bez koga većina ljudi na cijelom svijetu ne može da zamisli dan.

Postoji definicija koja kaže da espresso zapravo i nije vrsta kafe, već da je to napitak za sebe. Espresso ne možete napraviti bez „kafemata“, specijalno dizajniranog i kompleksnog uređaja sa visokim pritiskom, koji omogućava da se vrela voda progura kroz fino mljevenu kafu. Mnogi ljudi žele da popiju najjaču kafu, jer smatraju da će ih ona najbolje rasaniti, ali da li je espresso baš takva vrsta? Odgovor je da nije, jer se jačina mjeri u odnosu na sadržaj kofeina. U tom smislu, espresso ima čak tri puta manje kofeina nego što sadrži jedna obična šolja turske/domaće kafe, sa kojom smo, vjerovatno svi počeli. Zanimljivo je i to da se espresso servira u šoljama koje su male, i one su od 30 mililitara, tako da je količina kofeina kojeg ćete unijeti u svoj organizam svega 50 – 55 miligrama.

Slika1

Važnost i značaj espressa u Crnoj Gori, kompanija PLUS d.o.o. Podgorica je prepoznala 2016. godine kada je odlučila da započne svoje putovanje u espresso svijetu kafe. Postojala su dva cilja: raditi najbolji espresso i postati lider na tržištu Crne Gore. Prvi cilj je bio relativno jednostavan. Izbor je pao na HAUSBRANDT, jednu od najpoznatijih, najkvalitetnijih italijanskih espresso kafa. Ostalo je samo da se ostvari i onaj drugi cilj, postati lider. Usvojen je dugoročni plan u kome razvoj HORECA distribucije postaje jedan od prioriteta PLUS grupe. 


Važnost i značaj espressa u Crnoj Gori, kompanija PLUS d.o.o. Podgorica je prepoznala 2016. godine kada je odlučila da započne svoje putovanje u espresso svijetu kafe.


HAUSBRANDT se odlučio da dođe do krajnjeg potrošača kroz stručne „bariste“ (barmen), kao ključne osobe u pravljenju kvalitetnog očaravajućeg napitka. Njihovo iskustvo, stalni odnosi sa potrošačima i stalna tehnička pomoć prodajnih predstavnika svih kompanija koje se bave distribucijom Hausbrandt kafe, garantuju ukus, aromu i miris koji su Hausbrandt kafu učinili poznatom širom svijeta. Vještina, stručno znanje o metodama ekstrakcije i fokusiranje na savršen rezultat: ovo su uslovi za uspješno uspostavljanje, jer put do zaista odlične šoljice kafe slijedi moćne koncepte kulture kafe. Svaka šolja kafe sadrži godine rada, proučavanja i istraživanja. To je priča o vještim majstorima svog zanata, mrljama zaprljanim rukama, kao i o sofisticiranim mašinama nove generacije. Na taj način, HAUSBRANDT manifestuje savršen spoj tradicije i modernosti, prošlosti i budućnosti. Svijet dragocjenih tradicija, pažnje prema detaljima, istraživanju i kvalitetu, Hausbrandt stavlja u tih 7.2 grama kafe potrebnih za pravljenje šoljice kafe. To je razlog zašto Hausbrandtova kafa nije samo napitak, već iskustvo koje treba uživati. Na hiljade lica kafe otkriva svaki skriveni kutak tog svijeta koji je otkriven kroz putovanje otkrićem i ponovnim otkrivanjem. Šolja kafe je jedinstveno senzorno iskustvo.

Slika2

Perfektna sararadnja sa menadžmentom kompanije HAUSBRANDT TRIESTE S.p.A kao i podrška vlasnika kompanije, gospodina Martina Zenettija, uticali su da taj nimalo laki zadatak bude i ostvaren. Danas, uz sinergiju visokovalitetne kafe i snažnu distribuciju kompanije S Press+ d.o.o. Podgorica, koja je preuzela distribuciju od 01. januara 2023. godine, naši ciljevi se neće zadržati samo na tome da ostanemo lider. Uz  podršku svih ostalih brendova koje naša kompanija uvozi i distribuira na tržištu Crne Gore, želimo da sa našim HORECA partnerima postavljamo i uvodimo trendove kako bi veliki broj naših potrošača bio što zadovoljniji i što bliži sa HAUSBRANDT kafom.

Osnova našeg uspjeha leži u dobroj organizaciji, tehničkoj i logističkoj podršci, kvalitetno izabranim kadrovima, sistemu koji garantuje pouzdano i pravovremeno servisiranje svih naših klijenata. U koordinaciji sa našim marketing timom, plan nam je da klijentima u Horeca kanalu obezbjedimo brojne promotivne aktivnosti putem degustacija, promocija, osmišljenih interakcija i prvenstveno fokusiranja na isticanje brendova iz našeg portfolija, a samim tim i povećanja prometa u objektima naših partnera.

Slika3

Naše tržište je jedno od najkonkurentnijih tržišta u regionu, a vjerovatno i šire jer postoji veliki broj uvoznika espresso kafe. Zato, uvijek kad govorimo o espresso kafama u Crnoj Gori, govorimo o dobrim kafama, boljim i... HAUSBRANDT espresso kafi.

 Caffe Montenegro logo bijeli

Jedini specijalizovani časopis o ugostiteljstvu i turizmu u Crnoj Gori

Kontakt


Tel: +382 (0) 20 653 271

Tel: +382 (0) 69 429 375

E-mail: redakcija.caffemontenegro@gmail.com

Podgorica

 

CAFFE MONTENEGRO u inboxu

PRIJAVA ZA NEWSLETTER:

We do not spam!