Amerikanci su opet otišli korak dalje sa kombinovanjem pića i hrane pa su ovog puta spojili dva najviše konzumirana napitka - kafu i pivo. Za kratak period ovo piće postalo je omiljen hipsterski napitak. Uzmemo li u obzir razvoj craft piva i artisan barista kafe to je bilo i očekivano, pa je samo bilo pitanje vremena kada će ovo dvoje udružiti snage.