Caffe slicica naslovne pored logoa 215

portonovi banerr

Mirisni kolačići s kurkumom

Ovi kolačići tačno su ono što vam treba! Izgledaju jednostavno, no zahvaljujući finim
začinima izrazito su aromatični te odišu ukusom kurkume, cimeta i muškatnog oraščića.
Za konačni utisak MIRISNE KOLAČIĆE možete ukrasiti sa malo čokolade.

Sastojci: (za oko 500 g kolačića)

  • 190 g žumanca (oko 10 kom)
  • 140 g šećera u prahu
  • 160 g brašna, pšeničnog
  • 10 g KOTANYI cimeta
  • 5 g KOTANYI kurkume
  • 5 g KOTANYI muškatnog oraščića
  • 1 prstohvat KOTANYI morske soli

Priprema

  1. Umutite žumance sa šećerom u prahu dok se ne zapjene.
  2. Pomiješajte brašno i začine.
  3. Smjesu za kolačiće stavite u vrećicu za dekorisanje i istisnite tačke pomoću nastavka (približnog promjera 1 cm) na pleh za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje.
  4. Kolačiće pecite 8 minuta na srednjoj nivou u rerni na 180 °C (s ventilatorom).

 

SAVJET: 

Kad se ohlade, mogu se ukrasiti čokoladom ili nekom drugom ukusnom glazurom.

 Caffe Montenegro logo bijeli

Jedini specijalizovani časopis o ugostiteljstvu i turizmu u Crnoj Gori

Kontakt


Tel: +382 (0) 20 653 271

Tel: +382 (0) 69 429 375

E-mail: redakcija.caffemontenegro@gmail.com

Podgorica

 

CAFFE MONTENEGRO u inboxu

PRIJAVA ZA NEWSLETTER:

We do not spam!